NIEUW! Kerstschotel

Een kerstschotel bestaande uit kleine gerechtjes en lasagne om samen te delen en van te genieten in de sfeer van de kerstgedachte (minimaal 6 personen).

  • Schaal met:
    • Gravlaks, zalm door mij ingelegd met bruine suiker, dille en zeezout.
    • Diverse droge worstsoorten met o.a. fuet naturel en fuet met walnoten.
    • Belgische Ganda ham met cranberry compote.
  • Rivierkreeftjes met cocktailsaus, appel en bieslook.
  • Diverse soorten olijven o.a. groene, zwarte en pikante.
  • Huisgemaakte humus, op basis van kikkererwten, sesampasta, knoflook en olijfolie.
  • Huisgemaakte pesto, op basis van pijnboompitten, knoflook, olijfolie en basilicum.
  • Diverse luxe broodsoorten, toast en gezouten roomboter.
  • Huisgemaakte lasagne naar keuze:
    • Lasagne van vis met garnalen, kabeljauw, zalm, tonijn, scampi’s met een romige saus van limoen en gegratineerd met oude kaas.
      • en / of
    • Lasagne van vlees: een stoof van kalfsvlees, bosui, puntpaprika en een pittige saus met gekonfijte sjalotten en gegratineerd met oude kaas.

Prijs per persoon: €27,50