Barbecuepakketten

Ik lever verschillende barbecuepakketten. Bij alle* barbecuepakketten wordt standaard het onderstaande geleverd, hiervoor worden geen overige kosten aan u berekend.
* Bij het Italiaanse en Griekse mix-pakket worden enkele onderstaande producten vervangen door Italiaanse producten.

  • Franse baguettes
  • Kruidenboter
  • Verse knoflooksaus
  • Salsa saus naar eigen recept
  • Saté saus
  • Huzarensalade met dillechips, radijs, Amsterdamse uien.
  • Komkommer-wortelsalade
  • Griekse salade met paprika en rozijnen of vers fruit salade

Alle producten worden gekoeld in koelboxen geleverd.

Tevens krijgt u in bruikleen:

  • Een gasbarbecue met gas
  • Porseleinen borden en rvs bestek

De afwas wordt opgehaald en de barbecue door ons schoongemaakt.

 

Standaard pakketten

Afname: minimaal 10 personen


Pakket 1

  • Hamburger van puur rundvlees
  • Duitse braadworst
  • Bourgondische spek
  • Saté van gemarineerd varkensfilet
  • Gegaarde en gemarineerde drumstick

Prijs p.p. € 12,50

 


Pakket 2

  • Gemarineerd varkens filetlapje
  • Gegaarde en gekruide Sparerib
  • Shaslick van gemarineerd varkensfilet
  • met ui en verse paprika
  • Satéstok van kipfilet
  • Duitse braadworst

Prijs p.p. € 13,50

 


Pakket 3

  • Gemarineerd varkens filetlapje
  • Shaslick van kip met ui en verse paprika
  • Saté van gemarineerde varkenshaas
  • Gegaarde en gekruide Sparerib
  • Biefstuk van rundvlees

Prijs p.p. € 14,50

 


Pakket 4

  • Biefstuk van rundvlees met salsa kruiden
  • Italiaans filet lapje met Serranoham en salie
  • Hawaï spies van kip met ananas
  • Gegaarde en gekruide Sparerib
  • Gemarineerde varkenshaas

Prijs p.p. € 15,50

 


Pakket 5 (Vis)

  • Garnalen spies
  • Vis brochette
  • Zalm in folie met verse kruiden
  • Gamba’s gemarineerd in knoflook
  • Spies met het mooiste uit de zee.

Prijs p.p. € 18,50

 


Pakket 6 (Vegetarische barbecue)

  • Groenteburger
  • Vegetarische hamburger
  • Vegetarische worst
  • 2 Stokjes vegetarische saté

Prijs p.p. € 14,50

 


Kinderpakket  (voor kinderen t/m 12 jaar)

  • Hamburger
  • Spies van kipfilet en verse ananas
  • Spies met gehaktballetjes
  • Voorgegaarde gemarineerde drumstick

Prijs p.p. € 6,25

 


 

Barbeque mix-pakketten

Afname: minimaal 15 personen
Per persoon 5 stuks vlees of vis.


Pakket 1:

  • Hamburger van puur rundvlees
  • Duitse braadworst
  • Saté van gemarineerde varkenshaas
  • Gegaarde en gekruide Sparerib
  • Gemarineerd biefstuk van rundvlees
  • Bourgondisch spek
  • Gemarineerde gamba spies
  • Zalm in folie met verse kruiden

Prijs p.p. € 15,50

 


Pakket 2: Italiaanse barbeque

  •  Shaslick van kip met ui en ananas
  • Italiaans lapje, omwikkeld met parmaham en salie
  • Brochette van gemarineerde varkenshaas met paprika en pancetta
  • Gegaarde en gekruide Sparerib
  • Biefstuk van rundvlees
  • Bourgondisch spek met Italiaanse kruiden
  • Gemarineerde gamba spies
  • Zalm in folie met verse kruiden

Bij dit barbecue pakket wordt standaard geleverd:

  • Ciabatta
  • Gezouten boter
  • Verse knoflooksaus
  • Pommodory saus naar eigen recept
  • Saté saus
  • Voorjaarssalade van krielaardappelen en prosciutto cotto
  • Komkommer-wortelsalade
  • Pastasalade met Chorizo

Prijs p.p. € 17,50

 


Pakket 3: Griekse barbecue NIEUW 2016!!

Per persoon 5 stuks vlees of vis

  • Souvlakispies van varkenshaas met gyroskruiden, rode ui en paprika
  • Malse gemarineerde kippendijtjes
  • Biftekispies van gekruid rundergehakt
  • Pikante grillworstjes
  • Pancetta (pikant geroosterd spek)
  • Knoflook garnalen
  • Brochette met dagverse vis

Bij dit barbecue pakket wordt standaard geleverd:

  • Griekse boerensalade met feta en groene pepers
  • Frisse komkommersalade met een dressing van yoghurt en mint
  • Knapperige koolsalade met citroen en olijfolie
  • Frisse Tzatziki
  • Pomodorisaus met Ouzo
  • Huisgemaakte aioli
  • Vers gebakken boerenbrood en pita’s
  • Griekse olijfolie met verse kruiden
  • Gezouten roomboter

Prijs p.p. € 18,50